山形屋台村 鉄板居酒屋 夢はな

米沢牛のもつ鍋(2人前～)

2人前3,575円

当店冬のイチオシ！名物の米沢牛のモツをふんだんに使ったボリューム満点の一品！これを食べなきゃ始まらない！モツの甘みが溶け出した醤油味のスープは絶品♪一度食べたらやみつきに！

レバ刺し風

1,540円(税込)

当店でしか食べられません！牛レバーを塩漬けと低温調理加工してあります。牛レバーですが生ハムに分類されます。

台湾ネギ餅(葱抓餅)

418円(税込)

台湾夜市名物！小麦粉にネギと塩だけが入っているとは思えない、外はパイのようにサクッ、中はモチモチの新食感。ほんのり香るネギとメープルシロップの甘さが相性抜群のスイーツです♪

世界のB級グルメから米沢牛まで！

秘密のケンミンショー、ヒルナンデス、相葉マナブ等のTV番組から取材を受けた。山形のB級グルメの王様どんどん焼き。米沢牛を飼育から販売まで行っているお肉屋さんと長年の信頼関係があるからこそ、出せる米沢牛料理。全国を飛び回り、さらに台湾遠征をして出会った料理の数々を夢はな流にアレンジした店主こだわりの料理が盛りだくさん！

年間4000食以上！自信をもって作ってます

山形県産里芋(悪戸いも等)と山形牛を使用した夢はなこだわりの芋煮です。味の要となるしょう油は、県内のおしょう油屋さんから選び抜いたこだわりのしょう油を使用しています。他県から来たお客様はもちろん、県内の方も一度ご賞味あれ！

米沢牛のもつ鍋　（2人前～）

2人前で3190円

当店冬のイチオシ！名物の米沢牛のモツをふんだんに使ったボリューム満点の一品！一度食べたらやみつきに！

〆にどうぞ

330円(税込)

・中華めん　　　　　・雑炊（卵付き）

米沢牛の大トロ炙り焼き

1,980円(税込)

人生で一度は食べたい一品！！当店おすすめ！目の前で炙ります。

霜降り米沢牛の串焼き（1本）

968円(税込)

全国スタジアムグルメ大賞受賞！程よい脂が乗った米沢牛のうまみが楽しめる一品。

米沢牛の黒味噌ホルモン

660円(税込)

米沢牛のモツを使用した一品！甘いモツが絶品★

米沢牛のスジ煮込み

605円(税込)

米沢牛のスジ肉をじっくり煮込んだ一品。醤油ベースのスープにスジ肉のうまみが溶け出す、オープンからの定番メニュー。

ゲソバターファイヤー

506円(税込)

カキバターファイヤー

693円(税込)

【冬季限定】白子ファイヤー

時価

当店の冬の名物料理！

ホタテバターファイヤー

693円(税込)

鉄板焼きだだちゃ豆

550円(税込)

もちもち焼きチーズ

660円(税込)

トンペイ焼き

770円(税込)

とろ～りチーズのもちめんたい

363円(税込)

鉄板だし巻き玉子

418円(税込)

明太子だし巻き卵

484円(税込)

明太子ポテトチーズ

539円(税込)

どんどん焼き(1本)(ソース味かしょうゆ味)

330円(税込)

山形B級グルメの王様！山形県民のソウルフード！

とろ～りチーズのもち明太どんどん(1本)(ソース味かしょうゆ味)　

407円(税込)

鮭マヨどんどん(1本)

407円(税込)

ねぎま串(1本)

143円(税込)

せせりの塩焼き（皿盛り）

462円(税込)

あっさりプリプリ！鶏のうなじ！

砂肝（皿盛り）

374円(税込)

バリバリだぜ～　とりかわ（1本）

132円(税込)

トロゴマしめサバ

594円(税込)

八戸産の脂がのったしめサバです。

レバ刺し風

1,485円(税込)

当店でしか食べられません！牛レバーを塩漬けと低温調理加工してあります。牛レバーですが生ハムに分類されます。

タン刺し

638円(税込)

低温調理で仕上げた新食感の豚タン。試行錯誤の末、完成した苦労の一品！

アンチョビポテト

605円(税込)

毛沢東スペアリブ(2本)

1,078円(税込)

顔より大きい勝利のジーパイ

770円(税込)

台湾夜市名物！どんどん焼き、台湾遠征の時に教えて頂いた台湾唐揚げです。

エリンギの唐揚げ

418円(税込)

台湾夜市名物！エリンギの新しい食べ方です。

揚げたてハムカツ

418円(税込)

揚げだし豆富

572円(税込)

フライドポテト

418円(税込)

とろとろオム焼きそば

748円(税込)

全国スタジアムグルメ焼きそば部門1位！当店オリジナルつや姫の米粉入りの極太焼きそば麺が特徴。

四角いお好み焼き

1,078円(税込)

とろーりチーズと半熟卵が絶品！

肉そば（温・冷）

770円(税込)

黄金チャーハン

660円(税込)

ピリ辛そばめし

825円(税込)

神戸名物

羽付円盤餃子（10個～30個)

858円～2574円(税込)

テレビ番組で「失敗しない餃子の焼き方」を教えてほしいと依頼されたことがきっかけで誕生した餃子です。

たこ焼きアヒージョ

1,584円(税込)

芋煮

770円(税込)

山形と言えば芋煮！醤油味の芋煮です。

良い加減サラダ

528円(税込)

梅タコキュウリ

385円(税込)

モロきゅう

286円(税込)

台湾ネギ餅(葱抓餅)

418円(税込)

台湾夜市名物！小麦粉にネギと塩だけが入っているとは思えない、外はパイのようにサクッ、中はモチモチの新食感。ほんのり香るネギとメープルシロップの甘さが相性抜群のスイーツです。

ホットク

374円(税込)

本気の冷奴

396円(税込)

本気を出さなきゃ食べられない！？辛いラー油がのっています

普通じゃない冷奴

352円(税込)

食べる豆板醤がのってます。ピリ辛！

普通の冷奴

286円(税込)

たこわさ

286円(税込)

漬物盛り合わせ

638円(税込)

冷やしトマト

286円(税込)

冬はこたつであったか♪ついつい長居しちゃいそうです。

ビアガーデン風なので気軽に来店出来る。知らない者同士でもわいわいにぎやか。

スタッフみんな元気いっぱいです！夏は全員ミニ浴衣でお待ちしております！

心のこもったおもてなし

お店のこだわりのお料理が盛りだくさん！

みんなで盛り上がろう！

お一人でのご来店でも、お隣の方と仲良くなれるアットホームなお店！

テーブル2名様 × 3

冬限定の外の席です。ビニールカーテンを採用し、より多くのお客様がお座り頂けます。

テーブル6名様 × 2

冬限定のこたつ席です。足元が暖かくお過ごしいただけます。

テーブル40名様 × 1

山形屋台村ほっとなる横丁にお店があります。

カウンター8名様 × 1

カウンター席は最大9名様までお座り頂けます。

この看板が目印です。

冬は雪景色が美しい、風情のある横町になります。

夏は開放的な雰囲気で、ビアガーデンのような盛り上がりです。

気軽に入れるお店！

スタッフは明るく元気！B級グルメグランプリや全国グルメ大賞受賞の料理が楽しめる。

山形名物の料理が多い♪

季節に合わせて、山形の食材をふんだんに使用したお料理が楽しめる。

屋台村なのでオープン

みんなで楽しくワイワイ☆ビアガーデン風の雰囲気で元気になれるお店！

当店人気のもつ鍋！！

米沢牛もつ鍋と飲み放題がセットになったコース。レギュラー人気メニューのほか、季節の料理も！！

夢はなオリジナルサワー

氷結レモン丸ごと1個分入ったサワーです。サワーおかわりは300円です！

レバ刺し風

当店でしか食べられません！牛レバーを塩漬けと低温調理加工してあります。

いらっしゃいませ！ようこそ、夢はなへ♪

お好きなお席へどうぞ！

当店自慢のもつ鍋から・・・

自慢の一品料理も多数ございます♪

皆様のご来店お待ちしております！！

山形の数多くの地酒から厳選！

山形には数多くの美味しい日本酒があり、その中から店主が厳選したものを置いております。

夢はなオリジナルドリンク！

店主が考えた鉄板居酒屋夢はなのオリジナルドリンクが数多くあります。どんな物かは、注文してからのお楽しみです！